Este restaurante ubicado en la zona de Las Rotas, en la localidad alicantina de Dénia, ha conseguido fama nacional gracias a la calidad de sus mariscos -especialmente la Gamba Roja- seleccionados diariamente por Javier Alguacil entre los mejores de la Lonja.
Su oferta gastronómica, junto al estupendo emplazamiento (al lado del mar, aunque sin vistas directas) y un servicio profesional, le convierten en un clásico e imprescindible para todo el que quiera disfrutar de las bondades de Dénia.
Como ya anticipábamos, El Faralló es excepcional para comer “Gambas rojas de Dénia” hervidas (para que mantengan mejor su sabor), “Almejas de Carril”, “Tellinas”, “Ostras” (estupendas las valencianas), “Cigalas” o “Calamares a la andaluza” (fritura suave y exquisita).
También destaca su arroz, especialidad de Julia Lozano, (recomendamos el “Arroz Abanda”, el “Arroz del Senyoret”, con todo el marisco pelado o el de “Pulpo y sepia”).
Para finalizar, un clásico valenciano: el “Café Bombón” y una copita de Mistela.
En definitiva, sitio en el que el ratio “Placer / Precio” se lleva a la máxima expresión y al que querrás volver.
PUNTUACIÓN: 8,45
- Restaurante: “El Faralló“
- Precio medio: 50-65€
- Dirección: Carrer Fènix, 10, 03700 Rotes, Alicante