COCINANDOS (León) | Cocina de mercado con toques innovadores

En una pequeña y humilde sala cerca del MUSAC (Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León) es donde Yolanda León y Juanjo Pérez (matrimonio, dueños y chefs del restaurante) comenzaron su andadura en «Cocinandos» y obtuvieron su Estrella Michelín.

Cocinandos (0) (Copiar)

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Su cocina es de mercado con ciertos toques creativos, y se fundamenta en dos menús degustación (uno semanal por 50€ que va cambiando en función del mejor producto del momento; y otro por 90€).

Muy recomendable si se está en la ciudad, ya que la calidad/ precio (del semanal) es ciertamente muy alta (de los menús más económicos de España con una Estrella).

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Y, ahora, acaban de estrenar nueva ubicación tras haberse mudado el pasado noviembre a la “Casa del Peregrino” -en pie desde 1970 en plena Plaza de San Marcos, junto al Parador de León-, donde la fachada histórica y un moderno diseño interior ayudarán sin duda al restaurante a obtener un mayor reconocimiento.


PUNTUACIÓN: 8,20

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