EL PESCADOR | El mejor producto de Pescaderías Coruñesas en entorno elegante

Pertenece al mismo grupo de «Pescaderías Coruñesas«, «O’Pazo» y «Filandón«, y se ubica en la señorial calle de Ortega y Gasset. De hecho, este fue el primer restaurante que abrieron, en 1975, con la intención de compartir el excelente pescado y marisco con el que contaban. Su propietario, Evaristo García, fue pionero en ofrecer el pescado sin salsas (ni tan siquiera limón), para potenciar el sabor y la calidad de su materia prima.

Restaurante El Pescador Madrid
“Almejas de Carril a la sartén”, Txakolí K5 y “Croquetas de carabinero y calamar”

A la entrada destaca el mostrador con las mejores piezas, una gran barra y varias salas elegantes en tonos grises y marinos, con ladrillo visto blanco y suelo de madera.

Muy buen servicio, eficiente y voluntarioso.

Restaurante El Pescador Madrid
“Flan de la casa” y “Filloas de crema”

Destacamos de esta visita las deliciosas “Almejas de Carril a la sartén”, el impresionante “Lenguado Evaristo” (tamaño para 2 personas) y las “Filloas de crema” (imprescindibles).

En conclusión, un excelente lugar para disfrutar de buen pescado y marisco, ideal para comidas de trabajo (aunque no exclusivamente), elegante, con un muy buen servicio y un producto de mucha calidad.


Restaurante El Pescador Madrid

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