Grata sorpresa nuestra vuelta a un restaurante que habíamos visitado hace casi 5 años, y que nos sorprendió con una estupenda cocina fusión (principalmente del sudeste asiático con referencias peruanas) a precios comedidos.
Ubicado en el barrio de Almagro, a escasos minutos de Colón, cuenta con un local atractivo de estilo industrial, con ciertos detalles japoneses y una gran barra lateral.
En esta ocasión nos decidimos por el menú degustación que, dentro del excelente precio de 29,9€, incluía un delicioso “Ceviche Thai de salmón con pesto de cilantro y albahaca”, Gyozas, un “Dumpling de carabineros en una espuma de lemon grass y curry” adictiva, un rico “Bao de pato Pekín”, un típicamente asiático “Satay balinés con espuma de coco y lima”, un sabroso “Curry rojo de carrillera” y un postre.
Sabores viajeros que transportan, estupendo ambiente, ricos cócteles (magnífico el “Pisco Sour”) y precios moderados. Muy recomendable.
- Restaurante: “Pink Monkey“
- Precio medio: 20-35€
- Dirección: Calle del Monte Esquinza, 15, 28010 Madrid