En plena calle Jorge Juan, el “Grupo Sagardi” ha abierto un nuevo restaurante especializado en cocina catalana y arroces. Magnífico su interiorismo, que recuerda al de pueblos pesqueros de Girona, así como la zona vista donde cocinan los arroces con fuego de leña.
En esta ocasión comenzamos con una “Tortilla jugosa con romescada de gambas” muy recomendable, y unas “Navajitas del Delta del Ebro” correctas aunque a precio elevado (22€). Además, cuentan con guisos y parrilla de pescados y carnes.
Entre los arroces nos decantamos por el “Brut de sepia, rape y almejas” (32€ por persona): delicioso, con el rape jugoso y muy buen sabor y punto del grano.
De postre, dos típicos catalanes: “Tap de Cadaqués un poco borracho” y “Crema catalana quemadita”; ambos estupendos.
En definitiva, buenas sensaciones en un local atractivo, con pequeña terraza, arroces de categoría y una cocina marinera catalana sabrosa. Eso sí, precios elevados, acordes con la zona.
- Restaurante: “Cadaqués Madrid“
- Dirección: Calle de Jorge Juan, 35, 28001 Madrid
- Precio medio: 50-65€