SANXENXO | Cocina gallega clásica en salones señoriales

Abierto desde 1997, y recientemente reformado, se ubica en la señorial calle de Ortega y Gasset. Se trata de uno de los mejores representantes de la cocina gallega clásica en la capital. Sanxenxo pertenece al Grupo Combarro, aunque la casa madre (el “Combarro” de la calle Reina Mercedes abierto en 1973) cerró el año pasado.

En sus amplios y elegantes salones y reservados cuentan con una carta variada y bien ejecutada.

Delicioso el “Pulpo a feira” y la “Empanada de bacalao con pasas”, de las mejores que hemos probado nunca.

Restaurante Sanxenxo Madrid
“Lenguado a la Meunière”, “Lubina al horno” y “Empanada de bacalao con pasas”

Los pescados bajaron algo el nivel, aunque fueron muy correctos.

De postre, imprescindibles las “Filloas” tanto con crema como con nata.

En conclusión, un gallego muy elegante, con un servicio magnífico, unos reservados ideales para reuniones exclusivas, y un producto de mucha calidad.


Restaurante Sanxenxo Madrid

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