José del Castillo, chef de este restaurante, explica que “la cocina limeña es, en esencia, casera, sincera, sin adornos”.
De esa forma, en pleno barrio bohemio de Barranco encontramos Isolina, una casa de comida criolla, mezcla de influencias española, andina, china y africana. Con mucha rotación de clientes y un estilo desenfadado, se presentan apetitosos platos en raciones súper generosas y a precios muy comedidos.
Nosotros comenzamos con un “Pan con pejerrey” (especie de bocadillo con el pez frito: crujiente y súper sabroso) y de principales el “Arroz tapado con huevo y plátano frito” (muy rico) y el “Lomo saltado” (plato típico de la cocina chifa: mezcla de cocina peruana con influencia china).
De postre, la “Mazamorra”: especie de gelatina con cerezas. Destacan también sus platos de casquería.
En resumen: lugar muy recomendable para probar una cocina auténtica casera y a calidad/ precio casi imbatible.
Otros restaurantes que conocimos en nuestra visita a Perú fueron Astrid & Gastón y La Mar (ambos en Lima) y Limo (en Cuzco).
PUNTUACIÓN: 7,40
- Restaurante: Isolina Taberna Peruana
- Dirección: Av San Martin 101, Barranco 15063, Perú