En el bulevar de la calle Sainz de Baranda, junto al Parque del Retiro, nos encontramos este bar, El Paleto, en pie desde 1953, que ofrece raciones y platos clásicos.
Productos de calidad media, precios moderados (aunque algunos son caros para lo que ofrecen) y un servicio que en nuestra opinión no siempre está a la altura.
Sin embargo, y a pesar de todo esto, el menú diario a 11€ y su agradable terraza le permiten llenar sus mesas a diario.
De entre la carta, destacamos las alitas de pollo o los chorizos a la sidra, la ensaladilla rusa es aceptable y los huevos rotos están bien para compartir. La sepia o el pincho de tortilla, sin embargo, no nos convencieron. De postre, el flan casero merece la pena.
En conclusión, bar clásico ideal para compartir raciones en la terraza, aunque mejor no llevar grandes expectativas.