[En portada: “Tuétano & Espinazo atún & Caviar”: muy rico y original]
Restaurante recién abierto, en pleno Barrio Salamanca, especializado en el atún (proveedor directo desde la Lonja, ronqueos en la mesa del reservado y gran parte de los platos con este producto) y con un local espectacular.
Pertenecen al Grupo Macarena que ya contaba, entre otros, con el restaurante Macarena (en la zona de Delicias – Los Metales). Aquí han dado un salto de calidad, ubicándose en la Milla de Oro y en un espacio grande y luminoso (3 plantas, terraza, barra frente a la cocina y reservado “Furtivo” con posibilidad de eventos de empresa o conciertos -previa contraseña de entrada-), decorado con esmero.
En conclusión: una carta centrada en el atún pero con otras opciones muy bien resueltas, un estupendo local y buen servicio. Sin duda, un sitio con todas las papeletas para triunfar.
- Restaurante: Azahara
- Dirección: Calle Don Ramón De la Cruz 16, esquina Lagasca
- Precio medio: 50-65€