Este sorprendente restaurante lleva abierto 50 años, liderando la oferta de cocina árabe de calidad en la capital. En concreto, se trata de cocina marroquí, que se puede probar tanto en formato de menú degustación (50€) como en carta.
Los distintos salones le confieren un entorno espectacular, decorado con azulejos arabescos y arcos construidos por artesanos del propio país.
En esta ocasión comenzamos con su “Pastella Farci (hojaldre, pollo y almendras)”: es una de sus especialidades y merece la pena probarlo, aunque tiene un sabor dulce intenso. Otro entrante fue el “Tabulé, hummus, zelouk y chekchouka”, que permite conocer algunos de sus platos típicos.
Como principal, ricas las “Brochetas de ternera, cordero y pollo”; aunque para próximas veces nos gustaría probar el “Cous cous” o su “Tajín de Cordero”.
Para finalizar, excelente el “Té moruno” acompañado de pastelería artesana (4€ por unidad, a elegir).
En conclusión, una buena forma de aproximarse a la cocina árabe, en un entorno privilegiado.
- Restaurante: “Al-Mounia“
- Precio medio: 35-50€
- Dirección: Calle de Recoletos, 5, 28001 Madrid